正确吃生蚝方法教程（生蚝的烹饪方法）

可以做清蒸生蚝，具体做法如下：，现在小编就来说说关于正确吃生蚝方法教程?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

正确吃生蚝方法教程

可以做清蒸生蚝，具体做法如下：

主料：500g生蚝。配料：适量油、适量小香葱、适量蒸鱼豉油、适量蒜蓉、

适量蒜蓉剁辣椒。

把每个生蚝用洗菜的刷子清洗干净。

把小香葱和蒜蓉剁碎。

锅置火上加入色拉油。

油温3至4成热时放入小香葱碎和蒜蓉炸香。

然后加入适量的蒸鱼豉油（要少加）。

加入少量的料酒。（要很少）

然后盛出放小碗中待用。

这时把清洗干净的生蚝放入准备好的笼屉中。大火蒸制5分钟即可。

然后把每个生蚝的壳打开，逐个浇上料汁，撒上极少量的蒜蓉剁辣椒，即可开吃了。