煎牛排怎么做好吃(香煎牛排的做法)
用厨房纸将牛排表层的水分吸干,将牛排的肥边切下来,现在小编就来说说关于煎牛排怎么做好吃?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
煎牛排怎么做好吃
用厨房纸将牛排表层的水分吸干,将牛排的肥边切下来。
将锅热起来,热度到水滴下去,水滴瞬间蒸发成水珠状。
将火调小一点,肥边放下去煸炒出油。
将牛排放入锅里,不要去动它,加入迷迭香和大蒜,一起煎1分钟,翻面继续煎1分钟。
撒上一点海盐,翻面继续煎10秒,继续翻面煎至10秒。
取出,摆盘,醒发牛排1分钟,将牛排切开,撒上海盐和黑胡椒就可以享用了。
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