喀左食用菌产业（黔西县820斤干菌子）

人民网-贵州频道

小小羊肚菌，链接大产业。近日，黔西县中建乡500亩坝区羊肚菌丰收，每天有上百名工人在大棚内采摘。据基地负责人介绍，目前羊肚菌市场非常好，说得上是供不应求，3月4日，基地发往云南昆明的820斤干羊肚菌一次就卖了36.9万元。

“鲜品羊肚菌采摘装箱就可以出售，一般是上午采摘下午就出货，保证新鲜，批发一斤60元到70元不等。”中建乡平台公司工作员李勇介绍说：“相比鲜品羊肚菌，干品羊肚菌多了一个烘干环节，大概8斤到9斤鲜品能够加工成一斤干品，由于干羊肚菌保质期长、易存放，故而也深受消费者喜爱。”

“预计一个棚产量400到600斤，产值近3万元，整个坝区总产值将在1200万元以上。”中建乡党委书记曾涛介绍。羊肚菌基地共计450个大棚，引进贵州星原生物科技有限公司投资，采取“支部 企业 农户(贫困户)”模式，于2019年10月实施，今年2月中旬羊肚菌开始采收出售，每天采收几百到上千斤不等。

大棚产业在提供村民就业方面也是作用明显，村民魏贵琴就是受益者之一。“一天100元，工作9个小时，要是加班还要发加班工资。”魏贵琴一边采摘羊肚菌一边介绍：“因为要送孙子上学出不了远门，所以都是在附近打零工，民主村大棚修建好之后，一有务工机会我都会来，一季大棚种植下来，能够领到3000多元工钱，加上平时家里养几头猪、种点高粱这些，一年下来收入都在1万元以上。”

据悉，除销往四川、云南外，中建乡还通过“走进中建”小程序销售，每周周一和周五黔西县城免费送货上门，目前，中建乡羊肚菌已售出40000多斤收入240多万元，其中干品羊肚菌已售出840多斤收入38万余元。(周顺和)

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