福建哪里岩茶最好（福建最奢侈的八种岩茶能不能喝到还不全是钱的问题）

武夷岩茶历史上曾经几度雄霸天下，福建也是江湖名师多如繁星，下面这8款岩茶，你喝过吗？

王威王 13.9万/斤

武夷岩茶非遗传承人：刘锋

王威王，这款由刘锋亲做的岩茶目前资料暂缺。但微博认证为“南京老崔茶馆馆长”的 @老崔的品茶慢生活曾为此茶发过一篇微博：“王威，武夷茶人刘锋巅峰之作，可遇不可求。茶乃天赐之物……享其韵之乐而久不衰，神丛也。茶，韵之本。生于岩崖之上，王者。半岩长，洲种逊不及王威。”

刘锋，武夷山市仙凡岩茶厂、武夷山市大茶壶茶叶研究所掌门人，现任职于武夷山市茶叶局。他十七岁从事茶业，具有极强的创新精神和实践能力，他的“金佛”在茶友中备受追捧，名气极大。

空谷幽兰 12万/斤

武夷岩茶非遗传承人：刘国英

空谷幽兰，据称取名是在2007年8月，福建省城福州一次大师云集的茶叶品鉴活动上，刘国英拿出这泡茶叶请专家点评。空谷幽兰是很神奇的肉桂，香气表现不是很强，但很抓人。香气幽幽会让你想要一直喝下去。

刘国英，1987年从福建农林大茶学系毕业，1997年起，他创办了“岩上茶科所”，他把研究所作为培训场所，举办各类有针对性的茶叶技术培训班，把自己多年积累的生产加工技术进行总结，编写“武夷岩茶生产加工技术教材”分发给大家。

牛首 9.6万/斤

武夷岩茶非遗传承人：陈孝文

牛首，是诞生于牛栏坑的极品，也是武夷山市慧苑茶厂掌门人陈孝文绝对的代表作，汤色橙黄，清澈明亮。茶汤滋味浓醇，回甘鲜活温润。其香气具有高锐的穿透力。

陈孝文，武夷山市慧苑茶厂掌门人，是武夷茶人年轻一代（80后）中极为突出的人物之一，而在他手下制出的“牛肉”品质极高，令人流连忘返。

金油滴 6.88万/斤

武夷岩茶非遗传承人：王国兴

金油滴，茶如其名，茶汤十分厚顺，香气幽细。据当地茶人透露很有可能是一款陈茶。对于这款茶品的详细资料不多。研制者为王国兴。

王国兴，1982年考入福建省福安农业学校茶叶专业，1996年-2002年，王国兴任武夷山市茶科所副所长、主持工作。在茶科所的那段时间里，身为副所长的王国兴参与了母树大红袍的采制。

纯种大红袍 3万/斤

武夷岩茶非遗传承人：陈德华

陈德华是武夷山德高望重的老茶人，拼配大红袍的就是他推动的。他从事武夷岩茶名丛品种的研究长达40余年。近来最贵的便是市面上传说的纯种大红袍。此茶在三泡之后，功底显露无遗：汤水入口极甜，并且还有稠感，水香细腻持久，直到第十泡还是如此。

1985年，陈德华凭借对大红袍品质的准确把握，他组织科研组，用肉桂、水仙等优质武夷岩茶和纯种大红袍拼配出来的“大红袍”，香气、汤色、口感俱佳，岩韵感极强，很快就得到消费者的认可。

九天流香 2.8万/斤

武夷岩茶非遗传承人：吴宗燕

九天流香，是一款牛栏坑肉桂。观汤色橙黄透亮，闻其香花果香明显，品其味醇厚适口。制作者吴宗燕，随父长期从事生产、制作、营销武夷岩茶，是地道的天心村人，家里世代以种茶、制茶为生。

上世纪末，吴宗燕承办了天心村村办企业——天心茶厂，1992年他创办了北岩岩茶精制厂，现在属武夷岩茶的生产大户。吴宗燕充分保留了武夷岩茶传统的制作工艺，重发酵、足焙火。头几道茶汤呈现明显桂皮香，4冲后出蜜香，而后面几泡呈现花果香，并且香气融于茶汤中，口感绵柔顺滑，持久耐泡岩韵十足。

素心兰 1.78万/斤

武夷岩茶非遗传承人：黄圣亮

黄圣亮的茶品素心兰，轻火清香型，香气神秘独特、持久，茶汤香滑醇甘。茶人形容其为：“素心兰这般香水气韵俱足，正如初入宫时甄嬛，一位琴棋书画皆通的大家闺秀，清雅明丽，秀外慧中。”

黄圣亮，武夷山市瑞泉茶厂厂长，天心永乐禅寺住持泽道法师的俗家弟子。祖上世代经营岩茶，爷爷是“武夷山第一焙茶师”黄瑞喜。父亲黄贤义、叔黄贤庚归纳了一套27道108字的品茶程序，用于各类茶艺表演，是令人尊敬的老一辈茶人。

顶级金佛 0.9万/斤

武夷岩茶非遗传承人：游玉琼

顶级金佛，香幽奇，味甘醇，气韵如虹，水里香气和闻起来也都同样稳定。十分耐泡且口感非常稳定。作为武夷山市永生岩茶厂厂长的游玉琼女士，悉心无比地将金佛打造成为一款众茶客爱不释手的殿堂级艺术品。更有中国佛教协会副会长湛如法师，亲为其题：“捧鉴金佛，日日乐活”，喜爱之心溢于言表。

游玉琼，女，武夷山市永生岩茶厂厂长。她少时便开始跟着父亲游永生学种茶。1985年，从一名武夷山市九曲茶叶精制厂技术员起步，发展成为拥有福建省著名商标及福建省农牧业产业化龙头的企业总经理。永生茶厂的前身，是集体性质的九曲精制茶厂。

注：

1.部分人物介绍来自“福建茶叶网”的《武夷岩茶茶人档案》，图片来源于网络。

2.“最贵”茶品与其价格来自商品标价以及资深岩茶人士亲口口述。

3.茶叶价格随时处于波动状态，不保证数据百分百正确，如有纰漏，敬请谅解。

这八款最贵岩茶

品的是历史，喝的是传承

壮哉我大福建

不愧为中国茶叶之都

不过说起福建的奢侈品，可不只有茶哟！小编再介绍几种让你大开眼界——

兰寿金鱼

产地：福州

价格：6.6万元/尾

你知道吗？全世界最好的金鱼出自中国福州！300多年的养殖历史、80多个品种、一等的色彩与体态、屡获国内外大奖，这些都使福州金鱼深受世界各地金鱼爱好者的追捧，也才有“世界金鱼看中国，中国金鱼看福州”的美誉。

在福州、京津、苏杭、广州四大金鱼产区中，福州名列首位，并与北京金鱼、杭州金鱼共同入列中国金鱼三大流派。福州金鱼多达160多种，其中以“兰寿”、“熊猫”、“皇冠珍珠”等品种最为名贵，闻名于世。

头戴大红官帽，犹如新科状元，威风八面；鳍似轻纱，游动时如嫦娥舒袖；双球鼓动，几多情趣......福州的兰寿金鱼因品质好、色彩丰富、体态雄壮，雍容华贵，有“金鱼之王”美誉，被许多国家和地区的鱼迷称为“福寿”，与“日寿”(日本兰寿)、“泰寿”(泰国兰寿)齐名，观赏价值很高。一条兰寿可以卖数百、数千乃至数万元。

2010年全国第四届金鱼锦鲤选美大赛中，福州“红白兰寿”击败上千条金鱼，荣拥“中国金鱼皇后”桂冠。随后，这条冠军鱼拍出了6.6万元的天价。在海峡渔博会金鱼展上，售出的“福州兰寿”基本也是每条万元左右。

玉瓷壶

产地：泉州德化

价格：数十万元/把

德化是中国三大古瓷都，是世界白瓷的原产地。德化白瓷胎骨洁白，坚实致密，有凝脂似玉之感，迎光透视，色泽光润明亮，晶莹剔透。

福建省高级工艺美术师、德化祥窑艺瓷研究所艺术总监陈清宜十分擅长白瓷手拉胚的设计制作，他运用传统手拉坯工艺创作出的“玉瓷壶”，轮廓线条分明，纹理清晰，珠圆玉润，烧成后质感非常好，是注浆难以达到的，白瓷壶的身价由此倍增。那光润洁白、如脂似玉的颜色和质感，毫无掩饰的诠释着无暇的纯美，带给你一种纯洁又温暖的感觉。

陈清宜的玉瓷壶都是限量版的，在市场上很抢手，一款南瓜造型的“瓜壶”，限量199件，每把卖到了5800元。就连一个看似极其普通的杯子，也能卖到500元。他做的一个大型玉瓷壶——“高升壶”刚出炉就被人以数十万元的高价买走。

野生金线莲

产地：福建山区

价格：鲜货 2000 元/斤 干货2万 元/斤

金线莲素有“金草”、“神药”、“药王”的美称，其味甘性平，有清热凉血、祛风利湿、平衡阴阳、生津养颜、调和气血、五脏、益寿延年的功用。

福建是中国金线莲的主产区，论品质和药效，福建金线莲均为上等。永安是野生金线莲分布最为丰富的中心产区，此外，龙岩武平梁野山、明溪、清流、永春、德化石牛山、翔安等，皆为福建金线莲的主要产区。

金线莲的品质与其培植时间、培植方式有很大的关系。一般的金线莲至少要种植6个月以上，长到15到18厘米，有5-7个叶片，每株4克左右才能进行采摘，优质的金线莲则需要1年以上。品质不同价格差异也很大，从几百到几千元不等。如果其种苗是纯野生的，鲜货价格一斤上千元，而干品价格可以飙升到上万元一斤。

野生金线莲只能生长在人迹罕至的深山老林内，对生态环境要求极其严格，民间长期大量滥采，加上山地开发，野生金线莲数量大为减少，1990年福建省已将其列为濒危药用植物。所以目前市场上真正的野生金线莲十分罕见。

漳港大海蚌

产地：福州长乐

价格：600元/个

作为我国海产品中的珍品，海蚌肉质脆嫩，色白透明，蚌壳略呈三角形，壳很薄。而长乐漳港所产的海蚌质量最佳，被称为“蚌中极品”。

漳港海蚌对生存环境极为苛刻，仅在地处闽江口的漳港半淡半咸海水(15度)、25℃左右的恒温环境、海深在8～10米左右的海区中才适宜生存，从3厘米大的幼苗长大到9厘米的成年蚌要2～3年。

漳港海蚌的最佳食用时间是四五月份。肉质脆嫩，色白透明，最适宜的烹饪方法是用热鸡汤汆，只有这种热气蒸腾、汁水淋漓的处理方法，方能保证唇齿充分享受蚌肉的丰腴和脆嫩兼具的独特质感。早在明朝时期，漳港海蚌就已成为宫廷贡品，现为人民大会堂国宴膳品。

因为产自独特的漳港水域，漳港海蚌产量并不多，所以价格也比较高，通常一个400克左右的漳港蚌售价在600元左右。

综合：海峡都市报、福州潮生活

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