竹笋对肺癌有什么好处（春笋是发物）

“春笋是发物，你别吃，小心肺癌复发”，现在小编就来说说关于竹笋对肺癌有什么好处?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

竹笋对肺癌有什么好处

“春笋是发物，你别吃，小心肺癌复发。”

春天到了，作为上海人最喜欢吃的腌笃鲜自然不能错过，张先生家的饭桌也不例外。

张先生在去年年底单位组织的体检中被查出肺部有可疑病灶，后被确诊为肺癌。好在发现的及时，经过手术切除后很快就康复出院了，医生嘱咐张先生之后一定要注意定期体检。上周末，张先生看见朋友圈有人在晒春笋，自己也馋得不行，当天就去乡下亲戚家挖了些春笋回家。

一家人的口味十分相似，都特别爱吃这口“春天的味道”，当晚张先生的妻子就做了腌笃鲜。在饭桌上，张先生刚要下筷子就被妈妈阻止了，妈妈告诉他春笋属于发物，癌症患者不能吃，吃了容易导致病情复发。刚刚做完手术没多久的张先生，听完之后不敢下筷子。只能眼睁睁地看着“心头爱”不能吃。

然而，张先生妈妈说的话真的有道理吗？

春笋是“发物”？肺癌患者吃了会复发？

“发物”的概念是指富有营养、刺激性从而特别容易诱发某种疾病或会加重本身疾病的食物，从概念来看“发物”是集合了中医的忌口和西医的过敏概念。在我们的生活中，“发物”可包含多种种类，如海产品、肉制品、蔬果以及调味品等。从这些点来看，“发物”是个非常模糊的概念。

《中国食物成分表》中指出，春笋内含有丰富水分和膳食纤维，可帮助促进胃肠道蠕动，防治便秘。且春笋并非“发物”，对于春笋不过敏、本身不腹泻的人群而言，食用春笋不会给健康带来额外风险，即便是罹患肺癌的患者，也同样能吃春笋。

只是在食用春笋前最好先焯水，将春笋内含有的草酸、鞣酸含量降低，同时还需要注意不要大量食用，每周食用一次，每次不超过半根为宜。

对于罹患肺癌的患者而言，日常吃春笋不会对病情带来不利威胁，但是这并不代表患者可以“放飞自我”。在饮食上还是需要有所注意，这几类食物劝你避开。

肺癌真正不能吃的是这4类食物

竟然春笋不是肺癌的禁忌品，那么肺癌真正不能吃的四哪些食物呢？

无需多说，对肺癌患者来说，香烟一定得远离。香烟内含有包括多环芳香烃、焦油等在内的69种致癌物，进入体内后可直接作用于肺癌，会导致肺癌复发的风险增加。

其次，癌症患者在治疗过程中会出现一系列的副作用，其中消化道异常较为常见，患者会出现消化功能下降、食欲不振等表现。在这个阶段需要注意不要摄入辛辣刺激、高脂肪、高热量的食物，这些食物进入体内后会给胃肠道带来不良刺激，加重患者的不适症状。同时，这些食物还容易引起身体肥胖，肥胖是导致多种癌症发生的重要诱因。

第三，西柚也是癌症患者需要避开的食物之一，西柚内含有呋喃香豆素，该物质进入体内后需要经由CYP3A4酶代谢，且会一定程度抑制其活性。CYP3A4酶是代谢靶向药物的主要途径，食用西柚容易导致药物的正常代谢受到影响，让治疗效果大打折扣，影响患者的治疗进度。

最后，癌症患者还需要避开一些可能会带来肝肾毒性的中药，例如首乌、土三七、天仙藤等。

癌症的发生是由多种因素共同作用下形成的结果，当身体患癌时会发出一系列的“求救”信号，然而这些症状并不具有特异性，很容易被人们所忽略，以至于让病情持续发展。

肺癌多是“拖”出来的，这些症状别忽视

李爹爹是湖南长沙人，是一名有50年吸烟史的“老烟枪”，每天的吸烟量可达到3包。大约在半年前，李爹爹身上频繁地出现咳嗽症状，开始时咳嗽症状并不严重。随着时间的延长，李爹爹身上的咳嗽症状越来越严重，经常半夜咳得睡不着觉。儿子劝他去医院检查他怎么也不愿意去，觉得去医院是浪费钱。

就这样拖了近半年，李爹爹发现自己在咳嗽的时候出现了带血的症状。症状发展到此，他还是想捱过去，没有跟家里人说。直到有一天儿子发现李爹爹房间的垃圾桶里都是带血的纸巾，这才硬“押”着他去医院检查。经过一系列的检查，李爹爹被确诊为肺癌晚期，已经失去了根治性手术的机会。

如果李爹爹在出现咳嗽症状时，就及时就医的话，病情也不至于发展至此。

当身体上发现这几个异常症状时，一定要引起警惕！

1、咳嗽

肺癌引起的咳嗽可能是刺激性干咳，也有部分患者会有咳嗽带痰的症状。和普通咳嗽不同，肺癌引起的咳嗽在服用药物后无法缓解，持续发展还会出现咳嗽带血丝的症状，随着时间的延长病情会越来越严重。

2、呼吸困难

当肺部肿瘤向支气管内生长时，会导致支气管狭窄，从而让患者出现呼吸困难的症状，还有部分患者是由于肿瘤发生淋巴结转移后导致气管狭窄引起的呼吸困难。

3、发热

癌症会引起患者出现“癌性发热”，患者的身体会出现持续的低烧症状，在服用退烧药后无法缓解，病情会持续存在。

4、体重下降

癌细胞在体内会不断和正常细胞抢夺营养，当身体没有充足营养来供能时，只能消耗体内储存的脂肪、糖分来维持正常需求，会导致患者短时间内体重大幅度下降。

我们都知道，肺癌的发生和吸烟之间有很大联系，这是否说明不吸烟一定就不会患肺癌呢？

预防肺癌，不抽烟就好吗？

吸烟是导致肺癌发生的危险因素之一，但并不是唯一的。除了吸烟以外，厨房油烟、环境因素以及装修材料所致的室内污染等也是重要的危险因素。

想要预防肺癌，除了戒烟以外，日常还需要远离油烟、尽量减少在污染环境内停留的时间以及房屋装修要选择合格材料，入住前最好通风一段时间。另外，临床上还有部分肺癌患者是由一些慢性肺部疾病演变而来，对于这些患者而言，一定要积极配合医生治疗原发病，并定期进行随访检查，避免让病情持续发展。

看到这里，相信大家对于肺癌有了更深的认知，在日常不要轻信谣言而给生活带来一些不必要的麻烦。

参考资料：

[1]中医讲的发物究竟是什么？原来这么多年都理解错了，这些发物你中招了吗？.中国中药杂志.2021-11-27

[2] 日签 | 肺癌患者不能吃这些东西.青岛西海岸新区中心医院 2019-12-31

[3] 《一文盘点：肺癌会有哪些“报警症状”？》.医脉通肿瘤科 2019-12-15

[4]预防肺癌，拒绝“三大烟”[J].《新体育.社会体育指导员》，2014：51-51.

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