正宗意大利螺旋面的做法 意大利通心粉螺旋面

正宗意大利螺旋面的做法 意大利通心粉螺旋面(1)

母上说好久没吃意面有点馋 那就最简单的来点~

难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

意大利螺旋面150g 番茄酱100g
胡萝卜半根 青椒1个
洋葱半个 肉糜1匙
黄油20-30g

意大利通心粉(螺旋面)的做法步骤

正宗意大利螺旋面的做法 意大利通心粉螺旋面(2)

1. 准备好食材 (漏拍了番茄酱 罗勒粉这次没用)

正宗意大利螺旋面的做法 意大利通心粉螺旋面(3)

2. 烧水煮面 记得加勺盐 依照自己喜欢的口感调整时间 一般10-12分钟即可

正宗意大利螺旋面的做法 意大利通心粉螺旋面(4)

3. 热锅化黄油

正宗意大利螺旋面的做法 意大利通心粉螺旋面(5)

4. 煸洋葱 那个香味赞啊~

正宗意大利螺旋面的做法 意大利通心粉螺旋面(6)

5. 下胡萝卜炒 母上喜欢胡萝卜口感越软越好 所以得下早点 如果喜欢脆硬点的 可以调整入锅时间

正宗意大利螺旋面的做法 意大利通心粉螺旋面(7)

6. 放肉肉 这里只为占点点荤腥意思意思

正宗意大利螺旋面的做法 意大利通心粉螺旋面(8)

7. 再入青椒 颜色就丰富啦

正宗意大利螺旋面的做法 意大利通心粉螺旋面(9)

8. 放番茄酱 再加点盐调个味

正宗意大利螺旋面的做法 意大利通心粉螺旋面(10)

9. 面煮得差不多沥出锅 这里即可关乎装盘

正宗意大利螺旋面的做法 意大利通心粉螺旋面(11)

10. 完成!

小贴士

这次用了黄油 口感不错 在煸炒洋葱时的香味和以往不同

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