哈尔滨灌汤包12元（哈尔滨这家灌汤包店）

说到灌汤包，已经在人们的生活中，出现了几百年了，现在最出名的，当属河南开封灌汤包，喜欢追寻正宗味道的老饕们，经常出现在开封的灌汤包店里。现在很多城市里，或多或少地开起了以开封正宗灌汤包为招牌的店铺。正不正宗暂且不说，适合自己的口味才是最重要，做得好吃是不需要打着别的旗号去宣传的，就像哈尔滨这家本土小店，简单明了的招牌，认真的做着美食，依旧是很多本地人吃灌汤包的首先。

道里区的8年灌汤包店

这家店开在道里区，同样是隐藏着各种老美食店的区域，他家现在开了8年，明显年头还够不上周边的老字号，但店里的环境俨然一种经历了岁月的感觉。他家的招牌会让很多灌汤包爱好者疑惑，因为与另一家比较有名的相近，其实这两家店是哥俩开的，店里的菜品，制作灌汤包的配料等，都差不多。

包好了放门口

作为东北的餐饮店，当然也有着东北冬天的特色，店里的灌汤包是当天现包的，但是为了在饭点的时候，能以最快的速度上菜，经常是包好了就放在了门外。对于这种做法，有的人会无法理解，但对于本地人或是冬天户外平均温度在零下20度左右的北方人来说，早已见怪不怪，年龄越大的人，越好理解。

北方的冬天就是个天然的大冰箱，有的地方温度是冷藏，而哈尔滨的则是达到了冷冻，做好的食物放在外面，可以保鲜也可以冷冻。不过也有介意卫生的人，那就不太适合来这样的小店了。

灌汤包20元12个，汤汁丰富味道鲜

店里虽然小，但是卫生还不错，比较干净。灌汤包20元12个，价格正常。馅料只有一种，猪肉三鲜馅，蒸好的汤包散发着热气和香气，还没入口就感觉到里面丰富的汤汁，咬一口果不其然，里面的汤汁比大多数家的多一些，但是不厚重也不油腻，清凉鲜美。汤包皮薄馅料大，唯一不足的地方是包子口那的面粉稍微地厚了一些，影响口感。

他家除了灌汤包，还有各种现拌的小菜，5元1份，可以拼盘，还有各种酱菜，卤菜，总体来说，味道不错，价格也比较实惠。午餐还会出现排队的情况，所以最好提前去，太晚的话，灌汤包就会售罄了。