怎么煮黄酒好喝(煮黄酒的方法)
糯米浸泡一夜,沥干,蒸饭,待饭微温可触时拌入酒曲,现在小编就来说说关于怎么煮黄酒好喝?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
怎么煮黄酒好喝
糯米浸泡一夜,沥干,蒸饭,待饭微温可触时拌入酒曲。
再倒入凉开水,将米搅散,如瓮密封数日,候熟澄清为醅,取鲜菊花,摘其花瓣入水洗净。
取出,放入竹筐,待表面水分挥发,将干净的菊花倒入醅内,候上一晚,次日取出榨之即可。
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