你喜欢鲍鱼吗（你会挑蛋吗）

鸡蛋的营养价值很高我们经常看到，过去生活质量变得不是很好，但每个家庭都把鸡蛋当作珍宝吃鸡蛋比吃肉有更高的营养价值此外，当给别人送营养品时，鸡蛋是必不可少的我们也应该区分好坏，特别是对于长期存放的鸡蛋，不要吃坏蛋，现在小编就来说说关于你喜欢鲍鱼吗?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

你喜欢鲍鱼吗

鸡蛋的营养价值很高。我们经常看到，过去生活质量变得不是很好，但每个家庭都把鸡蛋当作珍宝。吃鸡蛋比吃肉有更高的营养价值。此外，当给别人送营养品时，鸡蛋是必不可少的。我们也应该区分好坏，特别是对于长期存放的鸡蛋，不要吃坏蛋。

判断鸡蛋能不能吃最直接的方法就是敲开。如果蛋黄散了，蛋白和蛋清混在一起，或者有腐臭的味道，说明鸡蛋变质了。如果蛋黄是球形的，稍微凸起，而蛋清或蛋白质只聚集在它周围，鸡蛋是新鲜的。

如果蛋黄有点扁，蛋清透明，但仍是聚在一起，鸡蛋可能有点不新鲜，但可以吃。如果蛋黄是平的，蛋清很薄，几乎像水一样，那么鸡蛋就会坏了。对于那些不知道如何判断鸡蛋是否坏的朋友来说，这个操作非常简单清晰。

但如果你暂时不想煮鸡蛋，想知道它是好是坏，你可以把鸡蛋放在一个冷水盆里，水的高度大约是鸡蛋高度的两倍。如果鸡蛋平躺在水底下，这意味着它非常新鲜，新鲜的鸡蛋会沉到碗底并可能靠近碗底。但如果倾斜或直立在水中，则表明储存时间较长。

比如放了一周左右的鸡蛋，会沉到碗底，但会轻微地上下浮动。如果浮在水面上，说明鸡蛋已经变质了。如果不行，可以转鸡蛋。如何判断鸡蛋是否坏？

把鸡蛋放在平面上，用手指轻轻转动。当新鲜鸡蛋转动时，蛋壳里会有阻力，两三周后停止。坏蛋转得又长又快。如果鸡蛋转得不快不慢，就证明它不够新鲜。所以下次吃鸡蛋时，你可以用这三种小方法来检测鸡蛋的质量。

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