广东猪脚姜醋的做法（怎样做广东猪脚姜醋）

锅中加水、姜片、料酒煮开，倒入猪脚焯水(约3分钟)捞出冲洗干净，鸡蛋煮熟剥壳待用，现在小编就来说说关于广东猪脚姜醋的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

广东猪脚姜醋的做法

锅中加水、姜片、料酒煮开，倒入猪脚焯水(约3分钟)捞出冲洗干净，鸡蛋煮熟剥壳待用。

焯过水的猪脚倒入砂锅中，加大量姜片、倒入一瓶添丁甜醋(1/2猪脚搭配一瓶添丁甜醋的量，不用加水)，大火煮开转小火慢煲四十分钟左右。

倒入鸡蛋，加适量盐、黄糖调味。

小火煮二十分钟即可。