猪大肠怎么做好吃脆口（这样做猪大肠更加美味可口）

将非常放在一个干净的盆中，在盆中倒入面粉、啤酒来回揉搓，直至肥肠上的污物洗净用流动的水将非常冲洗干净，现在小编就来说说关于猪大肠怎么做好吃脆口?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

猪大肠怎么做好吃脆口

将非常放在一个干净的盆中，在盆中倒入面粉、啤酒来回揉搓，直至肥肠上的污物洗净。用流动的水将非常冲洗干净。

在锅中放足量的水，放入洗干净的非常，倒入料酒、姜片煮沸。

沸腾后捞出肥肠。另外取一个锅，在锅中加入足量的清水、姜片、料酒，将非常放在锅中煮软。

肥肠煮软后，捞出，沥干，待非常凉后切成小块备用。干辣椒切成两段，姜蒜切片。

在炒锅中放入少量的油，油烧到六成热时，倒入非常，加入少许的盐转中火慢慢的煸干水分。

直到非常有些干之后，沥干后盛出。锅内留底油小火慢焙花椒、辣椒段，直至出香味沥干油盛出备用。

在锅中留少许油，将姜片放入爆香，放入之前煸好的肥肠、花椒、蒜片、辣椒，放入适量的盐、酱油、鸡精、糖、迅速翻炒均匀，直到辣椒呈暗红色后即可关火盛出。