干白菜炒五花肉做法（辣白菜炒五花肉的做法）

做法步骤

1、备料，把辣白菜的汤用手攥出来

2、五花肉切片，太厚太薄口感会差，大约3毫米厚度

3、辣白菜切段

4、葱姜蒜都切好

5、锅里少油

6、小火放入五花肉两边煸黄，煸出油脂

7、把肉盛出来或推到一边，放入蒜姜炒香

8、加入一勺白酒或料酒

9、加入辣白菜混合五花肉一起翻炒，火开大

10、炒到无水汽，大约1-2分钟，放入一勺香油略炒

11、放入一勺韩式辣酱翻炒均匀

12、倒入辣白菜汤，大火翻炒收汁

13、汁浓稠了放入葱段，炒匀即可

14、成品

15、成品

小贴士

辣白菜本身含盐含糖，所以这道菜我没有额外添加盐和糖，如果你口重请酌情添加

心情故事

韩式辣白菜简简单单和五花肉一炒，五花肉浸透了辣白菜的鲜辣，辣白菜吸收了五花肉的油脂，味道醇厚，配米饭，拌面条~~红彤彤香喷喷勾人食欲阿~~