怎样做香辣鸭脚（香辣鸭脚的做法介绍）

买新鲜鸭脚（不要冰冻的），然后剪鸭指甲，用盐认认真真洗鸭脚去味，再用清水洗干净沥干水，现在小编就来说说关于怎样做香辣鸭脚?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

怎样做香辣鸭脚

买新鲜鸭脚（不要冰冻的），然后剪鸭指甲，用盐认认真真洗鸭脚去味，再用清水洗干净沥干水。

剥大蒜、切姜、切辣椒、喜欢香菜可以准备点。

用油炸鸭脚起泡泡，捞鸭脚出来。

把大蒜和辣椒、姜炒香，再放鸭脚进去。之后放酱油一点、耗油一点，盐一点，一片香叶和一点点八角，醋一点，放水淹没过鸭爪。

熬6分钟左右，就可以放点香菜出锅了。