如何挑选好吃可口的莲雾（怎样挑选好吃可口的莲雾）

大小一般以几粒一台斤为准，4粒以下一台斤为上品，4-5粒一台斤为中上品，5-6粒一台斤为中品，6-7粒一台斤为次品，7粒以上为下品 ，现在小编就来说说关于如何挑选好吃可口的莲雾?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

如何挑选好吃可口的莲雾

大小。一般以几粒一台斤为准，4粒以下一台斤为上品，4-5粒一台斤为中上品，5-6粒一台斤为中品，6-7粒一台斤为次品，7粒以上为下品。

甜度。一般消费者对甜度高低只能以主观的口舌来分辨，甜不甜因人而异，而一般以糖度计(Brix0-32%)测定，15度以上极甜，12-15度很甜，10-12度甜，8-10度稍甜，8度以下不甜。

肉质。消费者可以刀片将莲雾重从中横切，果肉越厚，海棉质越少(即中间海棉状)，即表示品质越优。