袋装绿茶怎么泡最好喝(家常泡绿茶哪种水实惠)

提起这个话题,可能有茶友会说,泡茶用水还不简单,用壶在自来水龙头下接一壶水不就可以了?自己在家里喝茶,讲究那么多干嘛?如果真是这样,恐怕茶的口感品质至少要降低一半以上。现在大部分城市里的自来水中消毒水的味道很重,这种味道会严重影响茶的品感。

所以,对于爱好喝茶的朋友来说,即便自己在家里喝茶,用水也最好不要随便,在经济水平范围内"小小"的讲究那么一下,会大大提高喝茶的愉悦度。

中国有六大茶类,不同的茶因为特质不同,对水的要求也不尽相同。人们爱绿茶,是因为它的口感清爽、鲜醇、甘甜,泡绿茶用水自然应该突出绿茶的这个个性。

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家常泡绿茶很多茶友会选择家用过滤水,过滤水取水方便且经济实惠,不失为一种好的选择。但是大家应该都知道过滤水的原理,过滤装置在过滤掉杂质的时候,也会把水里有营养的矿物质也给过滤掉。这里不说营养,只论泡茶口感。泡茶时,水里的物质如果过滤过多,茶汤的层次丰富度会大大降低,口感会偏单一,过滤装置筛选的范围越大,茶味越单一。所以,用过滤水泡绿茶,茶汤的层次会大大降低,也会让绿茶的清爽、鲜醇、甘甜变得不够鲜明。

那么,用超市里比较常见的几种低中端瓶装水泡绿茶又将如何?我们可以对比一下:

一、康师傅矿物质水

用康师傅矿物质水泡绿茶,茶汤喝起来层次还可以,甘甜也还可以,但是泡出的茶汤口感不够清爽,鲜醇度一般,香气在口腔里的存留也不太出彩。

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二、娃哈哈、乐百氏纯净水

个人泡茶不太喜欢纯净水,因为纯净水水泡茶会出现跟过滤水一样的缺点。娃哈哈纯净水泡茶比乐百氏层次稍好一点,茶汤甘甜度高一点,但是茶汤喝着不够紧实,松松垮垮的提不起精神,水香融合不算出色。乐百氏纯净水泡出的茶汤很清爽、甘甜,鲜醇度还可以,但口感的单一感非常明显,茶汤的硬度非常高,喝起来硬邦邦的,个人不太喜欢。

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三、怡宝

超市里的怡宝直接喝甜甜的,口感非常不错。但奇怪的是泡出的茶喝着却不像怡宝水直接喝那样鲜甜,香气也表现平平,各种缘由个人也不是很清楚。不过用怡宝水泡出的茶汤清爽、层次还可以。

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四、恒大冰泉

恒大冰泉在文中所列举的水中价格是最高的。作为普通工薪阶层,每次去超市买水我都会直接略过它。因为直接喝个人觉得还不如怡宝的那种小瓶好喝,不过这只是个人的偏好而已,并不代表其他人的品感也如此。曾经用恒大冰泉泡过一两次茶,清爽还可以,但泡出的茶汤硬度比较高,鲜醇、甘甜并不大配得上恒大冰泉的身价,或者是因为其价格而对茶汤的口感期许过高了吧。

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五、农夫山泉

曾经为到底该选哪种水泡茶在超市里折腾了两三个月,最终还是选择了农夫山泉。买过千岛湖和丹江口两种水源的农夫山泉,两种水源泡出的茶汤层次、硬度在以上所列瓶装水中居中,但其清爽、鲜醇、甘甜、香气等在以上所列瓶装水中是最好的。如果从突出绿茶的清爽、鲜醇、甘甜特性角度而言,个人最喜农夫山泉,尤喜千岛湖水源农夫山泉。

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以上几种瓶装水在送水公司都有家庭桶装。从经济、实惠和突出绿茶个性这几个角度考量,家常泡绿茶个人更偏爱农夫山泉。当然,喝茶有偏好,用水也有偏好,家常泡绿茶选水还是要根据自己的口感偏好以及实际情况来定。

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