榄角是什么（榄角简单介绍）

榄角是一种健康食品，源自于黑榄的果实黑榄又叫乌榄，属橄榄科，常绿乔木树冠宽大，粗生茁壮，树形优美，可做绿化树种榄树寿命长，适应性强，宜丘陵山地，路旁河边种植，粗生易管，现在小编就来说说关于榄角是什么?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

榄角是什么

榄角是一种健康食品，源自于黑榄的果实。黑榄又叫乌榄，属橄榄科，常绿乔木。树冠宽大，粗生茁壮，树形优美，可做绿化树种。榄树寿命长，适应性强，宜丘陵山地，路旁河边种植，粗生易管。

每年春季开花，挂果为青绿色，到秋天果实成熟为黑色。一株树一般可收榄果几十公斤，多的达几百公斤，收获期可达百年。成熟的黑榄，富含涩味，生不能吃。榄角的做法五花八门，主要分有两种：干榄角和湿榄角。