鲜玉米蔬菜批发市场（高档蔬菜玉米仔）

说起玉米每个人想必都很熟悉，它是迎着太阳生长的作物，经过一段时间生长，就会结出颗粒饱满的玉米籽，有些地方还称它为苞米，寓意着包你发财、生意兴隆、子孙满堂，我问大家一个问题，玉米到底属于粮食还是蔬菜？其实大部分玉米属于粗粮，但有种水果玉米被称为“黄金蔬菜”，例如糯玉米、甜玉米和笋玉米等，就拿笋玉米来说售价一斤25元，搭乘电商平台走俏市场，城里人还争先抢购这种“高档蔬菜”。

笋玉米也被称为“玉米仔”，也就是甜玉米细小幼嫩的果穗，它和甜玉米最大的不同在于笋玉米以籽粒尚未隆起的幼嫩果穗供食用，而甜玉米只食嫩籽不食其穗，吃起来更是非常嫩和爽口，食用时给人一种清甜的口感，由于其含有糖分多数单糖、双糖和少许的淀粉，常常食用具有缓解血糖低的功效，市场零售价格在20-25元之间，每亩获利8000-15000元，农民利用温室大棚，一年种两茬，有人说不会是吹牛吧，广西横山市农民黄永胜光是笋玉米每天就有1000多个订单发往浙江、北京等地。

笋玉米在广西横山市种植已形成一定的规模，种植面积达到了25.08万亩，农民黄永胜说当地当初以甜玉米为主打推向市场，每当甜玉米抽穗扬花的时候，都要把多余的玉米包梳理掉，这些没有长成的玉米就是一个嫩笋，过去由于销路不畅等问题，根本没人想到靠卖笋玉米挣钱，2016年随着各种电商在横山市的快速发展，黄永胜专门成立一个电商公司，笋玉米就开始乘坐着电商的快车走俏市场，销售额一年比一年高。

黄永胜说不是所有的玉米都能收获笋玉米，笋玉米的果穗上甚至还长出叶子，只有典型的甜玉米具有此特性，带皮的笋玉米在这里批发价4.5元一斤，剥好的属于干净笋卖到了每斤25元，一亩地能收三千穗到五千穗，黄永胜拿起一个剥掉皮的笋玉米，连带着玉米须和果穗一起放进口中，一般情况下，一棵甜玉米秸秆会结出2个穗，为了保证甜玉米的商品性，玉米疏穗还带来了新商机。

一亩收入过万无疑是一个不错的致富途径，前景相当不错，网络还流传这是一个不错的风口项目，但我认为有点言过其实，只是大多数人不知道这个项目，大家都认为比较新奇而已，黄永胜说由于种植的人不多，种出来后被高价收购后直接供给了大饭店和高档餐厅等，一亩一年收入过万，除去人工等投入，一年种两季，每亩算纯利润也仅几千元，想做此项目的农民朋友一定要三思而后行，它和普通玉米管理上也有很大的区别。

笋玉米虽然和普通玉米一样的种植方法，但在市场上受人追捧的鲜食玉米为了追求高利润多数采用大棚栽培，在管理上更加精细化，玉米属于短日照作物，非常喜光，全生育期需要强烈的光照，就算在夏季，对光照的要求很严格，出苗后每天需要8-12个小时的光照，这样的玉米发育快、开花早、生育期缩短，光照充足还不易倒伏，玉米高产，对于光照不足可采用激光植物补光灯，一盏灯照射2亩地、4亩地，每天补光8小时，一个月仅耗3度电。各位网友对笋玉米致富怎么看？欢迎大家在评论区留言讨论，喜欢文章的话点个赞关注一下我。