如何做酱油炒鸡蛋(怎么做酱油炒鸡蛋)
主料:鸡蛋4个 辅料:1勺白糖、1勺酱油、1勺淀粉、少许水适量 ,现在小编就来说说关于如何做酱油炒鸡蛋?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
如何做酱油炒鸡蛋
主料:鸡蛋4个。
辅料:1勺白糖、1勺酱油、1勺淀粉、少许水适量。
准备4个鸡蛋备用。
鸡蛋磕入碗中搅匀备用。
料酒、酱油、白糖倒入碗中,再倒入适量白水一起搅拌均匀备用。
干淀粉加入适量水,调成淀粉水备用。
锅里倒入少许油,八成热时倒入鸡蛋液翻炒,待翻炒到八成熟时,倒入料汁翻炒,翻炒几下之后,淋入湿淀粉勾芡,待汤汁都包裹在鸡蛋上就可出锅了。
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