花菜是凉性还是热性（有什么营养价值）

花菜是凉性的花菜因为形状类似白色的花朵得名，是一种非常健康营养的蔬菜，它的食用价值很高，但是花菜是凉性的，所以不可以过多食用，现在小编就来说说关于花菜是凉性还是热性?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

花菜是凉性还是热性

花菜是凉性的。花菜因为形状类似白色的花朵得名，是一种非常健康营养的蔬菜，它的食用价值很高，但是花菜是凉性的，所以不可以过多食用。

花菜的营养价值：

含有较多的维生素A、B族维生素、维生素C和胡萝卜素，矿物质成分较其他蔬菜更为全面，钙、磷、铁、钾、锰含量都很高，叶酸含量尤高。具有很高的营养价值和食疗保健作用。