红豆薏米祛湿汤配方,记住这碗神奇祛湿汤

中医有个说法,‘入夏无病三分虚’,这个特点在孩子们身上更明显。尤其是在长夏,孩子的中焦脾土受到暑热熏蒸,特别容易出现积食、胃口差、没精神、脾气暴躁、身体消瘦等问题,民间又把这个情况成为‘苦夏’。那么在长夏期间,应该如何食补?用什么食疗最好?今天就好好讲讲。

长夏主脾,要健脾首先要保证消化好

中医认为,一年有五个季节:春、夏、长夏、秋、冬,分别对应五行的木、火、土、金、水,以及中医学中的肝、心、脾、肺、肾五脏。

“脾主长夏”,长夏季节自然界与脾的关系最为紧密,而长夏属土,人体五脏中的脾也属土,最近这段时间家长能抓紧时机调理孩子脾胃,那么就能很好地增强孩子的脾胃功能,从而改善孩子的体质。

但是小儿脾常不足,脾最喜燥恶湿,而长夏时节“暑必挟湿”、“土润溽暑”,这段时间天气又热又闷,时不时就一阵大雨,土地变得潮湿,雨后又快速暴晒,土里的水汽热气就会往上蒸腾,大地犹如一个巨大的蒸笼。所以,孩子娇弱的脾胃受到湿热二邪的熏蒸,容易出现各种胃肠道以及呼吸道的问题甚至疾病。

这段时间,家长要帮孩子调脾胃,关键要做好这几点:

第一,控制消化:每天坚持“10秒法”,看孩子的舌苔、睡眠、大便、口气,有一个或以上方面不正常,就提示孩子积食。此时要用“4招助消化”,给孩子吃三星汤消食导滞。否则,脾胃有积滞,用什么食疗都没办法补进去,日常的饮食也不能正常地运化吸收。

第二,控制饮食:想要避免积食,孩子饮食的重点就在于选择好消化的食物,尽量避免肥甘厚腻的食物,以免加重脾胃的负担。

第三,配合健脾祛湿的食疗:饮食上可以加入茯苓、陈皮、山药、莲子、芡实、白扁豆等健脾祛湿的食药材,或者在消化好、无病痛时给孩子用健脾祛湿的食疗,如四神汤。

四神汤是一道著名的健脾祛湿方,其中的“四神”是指山药、莲子、芡实、茯苓,它们就像是辅佐身体的四位神仙,在一起互相补遗,能健脾、安神、补中、益气、祛湿。这四味食药材都是家庭常用的,性质平和,是平补而非峻补,能迎合孩子娇嫩的脾胃。

做法:

小儿四神汤由四神汤裁量加减而来,由茯苓、山药、莲子、芡实组成,下面来看看这四个“神仙食材”的具体功效:

红豆薏米祛湿汤配方,记住这碗神奇祛湿汤(1)

茯苓

茯苓

性平味甘、淡,归心、肺、脾、肾经,能健脾和胃、宁心安神。

它药性平和,利水而不伤正气,无论寒湿还是湿热都可以用,常用于调理脾虚运化不利导致的水湿、腹泻等。

红豆薏米祛湿汤配方,记住这碗神奇祛湿汤(2)

山药

山药

性平,味甘,归脾、肺、胃、肾经,能健脾补肺,固肾益精。

夏季天气炎热,孩子容易出汗过多,过汗伤津耗气,此时最适合吃山药,既能补气又能益阴。更重要的是,山药性味平和,补而不滞,温而不热,对于长期脾虚的孩子是最好的健脾食药材之一。

红豆薏米祛湿汤配方,记住这碗神奇祛湿汤(3)

莲子

莲子

性平,味甘、涩,归脾、肾、心经,能补脾止泻,益肾养心。

夏主心,容易心阳旺盛,出现脾气暴躁的情况,这时给孩子吃点清心养心的莲子,最为适合。但家长要注意,莲子心是比较苦寒的,要去心再用。

红豆薏米祛湿汤配方,记住这碗神奇祛湿汤(4)

芡实

芡实

性微温,味甘、涩,归脾、肾经,能补脾,固肾,止泄。

芡实最大的功效,一个在于祛湿,一个在于健脾,而且敛而不燥,不腻不留邪,药性十分平和。

这四大健脾祛湿的食药材组合在一起,一方面将长期积淤在体内的湿气渗下、收涩,还兼顾了健脾的功效,让脾胃健运起来,减少湿滞去而复返的机会。

每个人体质不同,开的方子也是不一样的,未免大家盲目吃药起到反效果,所以没有标注用量。有需要看诊的可以在评论区留言或者给我发消息。

红豆薏米祛湿汤配方,记住这碗神奇祛湿汤(5)

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