腩肉怎么做好吃（怎样做腩肉）

五花肉、桂皮、八角、小茴香、陈皮、姜、老抽、生抽、蚝油、冰糖，现在小编就来说说关于腩肉怎么做好吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

腩肉怎么做好吃

五花肉、桂皮、八角、小茴香、陈皮、姜、老抽、生抽、蚝油、冰糖。

腩肉洗干净。

锅里放水，大火煮开，放入腩肉，放姜几片。

煮到腩肉断生捞起。

把腩肉切成方块状，大小自己定。

准备好桂皮，陈皮等配料。

锅里放油，放入冰糖小火炒至融化。倒入腩肉。炒至腩肉上色。

加入清水，水要浸过腩肉，加入桂皮，陈皮，八角，小茴香，姜等，再倒入适量老抽，生抽，蚝油，还要放少许盐，加盖大火煮。煮到汤汁浓稠即可熄火。