枸杞吃多身体会不会有什么不好(你知道吗枸杞吃多了)

枸杞为药食两用,有滋补作用。我国的枸杞以宁夏中宁县的枸杞最为出名,只要提起枸杞,大家都知道宁夏枸杞,而且购买枸杞的时候总是问从商者“是不是宁夏枸杞啊”,其实即便不是,卖枸杞者也会说“是的”是不是只有自己学会辨认才可以。话说枸杞近些年也被很多老百姓所认识和熟悉。

枸杞性平味甘,具有补虚益精、清肝明目之功效。那枸杞子到底含有那些营养成分呢?

枸杞子的营养价值:

枸杞富含蛋白质、胡萝卜素、视黄醇、维生素A、所以它有利于肝脏和眼睛。自古以来枸杞被称为“明目子”。是有道理的。枸杞还富含B族维生素、维生素c、膳食纤维以及钙磷、钾等矿物质。

枸杞吃多身体会不会有什么不好(你知道吗枸杞吃多了)(1)

你知道吗?枸杞吃多了,对身体不好

枸杞除了营养价值高,还具有一定的保健价值,富含枸杞多糖、多糖类可增强免疫力,甜菜碱对降血压和抗肿瘤的作用。枸杞的保健功效是已公认的。

枸杞子虽然为食物,但也不能多吃,平时吃食只需一小把(8-10粒,相当于12-15克即可)。如果是为了补虚,补益肝肾,量可在20克。一定要根据自己的体质来食用。如果阴虚火旺者,食用量不能太大,只需6-9克即可。要不吃多了会上火,起到反作用。

以上食用量为干品。

枸杞的食用方法:

①直接嚼干粒 (普通养生)

②沏水当茶饮(八十度水即可、清肝明目,与菊花搭配)

③粉成粉,配芡实、莲子、玛卡等,做成丸子,补益肝肾

④熬粥煲汤蒸发糕、面包时食用(普通养生)

另外,购买枸杞时一定要选好了,从颜色、外观、气味、口感上优质选择。越是颜色鲜艳的要注意了,有可能是染色的。

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