酸菜血肠五花肉的做法（美味好吃）

酸菜切成丝，用水清洗几遍，去掉酸味五花肉切片备用血肠切片备用蒜拍碎，切点香菜备用，现在小编就来说说关于酸菜血肠五花肉的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

酸菜血肠五花肉的做法

酸菜切成丝，用水清洗几遍，去掉酸味。五花肉切片备用。血肠切片备用。蒜拍碎，切点香菜备用。

锅中加入猪油，少加一点，放入五花肉翻炒，加入胡椒粉和花椒，还有蒜泥。继续翻炒几下。

等五花肉炒干，猪油全出来的时候，加入酱油，再加入去掉水的酸菜丝，翻炒几下，加入适量温水。

待锅开的时候再加一点酱油，加入吉塔锅中，在用小火炖，再加入水进行慢炖，沸腾后加入血肠片，稍等片刻。最后加入香菜 ，就可以吃了。