凉拌杏鲍菇真的好吃又下饭(原来凉拌杏鲍菇)

凉拌杏鲍菇真的好吃又下饭(原来凉拌杏鲍菇)(1)

做法简单,开胃好吃不胖,超下饭。当零食吃也超赞,快来一起试试吧!

By 小可乐在这里

用料

  • 杏鲍菇 200g
  • 蒜末 1勺
  • 孜然粉 1勺
  • 辣椒粉 1勺
  • 熟芝麻粒 一勺
  • 生抽 2勺
  • 盐 适量

做法步骤

凉拌杏鲍菇真的好吃又下饭(原来凉拌杏鲍菇)(2)

1、准备材料

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2、杏鲍菇撕开,放进微波炉,大火叮五分钟,或者换成蒸五分钟也可以

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3、杏鲍菇撕成条(刚拿出来有点烫,可以冷一下再撕)

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4、调料汁:碗中加入蒜末,孜然粉,辣椒粉,芝麻粒,用热油淋上去,加生抽和盐调味。(减肥的话,可以不用热油用水拌一下也可以。或者油少加一点)

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5、倒入料汁拌匀,能吃辣和香菜的,也可以加小米辣和香菜。完成。

杏鲍菇的营养功效

1.祛脂降压

杏鲍菇能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

2.提高免疫力

杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。

3.消食

杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。

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