三文鱼牛油果沙拉用什么酱好吃(牛油果不再拌沙拉吃)
今天我们邀请星级大厨为我们做一款非常好吃的甜品,牛油果泥怎么做好看又好吃!很多人吃牛油果的第一印象就是搭配蔬菜沙拉一起搅拌着吃,但是牛油果本身口感比较清淡,基本只有淡淡的果香味,基本没有什么味道。
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我们今天来用牛油果做一款非常简单,颜值很高,口感又比较丰富的口味,可以跟很多美食一起结合的一种做法。
准备食材:
主料:牛油果1个 脱脂牛奶适量 蜂蜜适量
第一步
我们牛油果要挑选较青为生的不要选,色深则熟,所以要选择色深的牛油果,挑选的时候注意是否有破损的地方,轻捏其表面,有弹性的为最佳,这样的牛油果口感最好。
我们把牛油果切开,我们对半切就可以,可以参考我们的步骤,慢慢切到果子里的果子,稍微有点感觉就可以,我们的牛油果壳需要保存好。
然后我们将切好的牛油果肉放入盆中,我们加入脱脂鲜牛奶和蜂蜜,我们目的是增加牛油果肉泥的风味有甜度更好吃,为什么我们里面要加脱脂牛奶?因为本身牛油果的天然油脂比较高,但是都是优质脂肪,这样我们加入脱脂牛奶就不会吃得太油腻了。
第二步
然后我们用工具打成泥,这样吃起来口感会非常丝滑可口。
最后我们的牛油果泥做好了,我们可以把刚刚挖好的壳清洗干净,然后把牛油果泥放入壳中。
我们装饰品可以加入少许的雪燕或者一些芒果草莓等,主要是怎么好看怎么来,这个季节有的水果我们都可以添加,哪怕是葡萄干或者花生碎等都可以的哦。
我们的牛油果泥就做完成啦,口味非常简单好做的甜品,我们可以根据个人口味进行使用,跟不同的美食来搭配。
牛油果泥总结:
1牛油果我们需要挑选好一些,不然吃起来果香味就不足。
2我们的口味可以根据个人口味进行微调。
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