4角豆角的家常做法
原料:4角豆角(四棱豆)、红尖椒、葱、姜、蒜、猪油,现在小编就来说说关于4角豆角的家常做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
4角豆角的家常做法
原料:4角豆角(四棱豆)、红尖椒、葱、姜、蒜、猪油。
做法步骤:
第1步、四棱豆切片,红椒切圈。
第2步、葱蒜切片,姜切丝。
第3步、锅内放清水适量,烧开后放入四棱豆淖水,水再开后捞出过凉。
第4步、锅烧热放猪油,油热后放葱姜蒜爆香。
第5步、放入沥干水的四棱豆及红椒圈进行翻炒均匀。
第6步、放蚝油一匙,生抽一匙。翻炒后关火。
第7步、出锅装盘,清香脆口。
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