食品企业食品安全周排查表（服贸会首钢园区完成两轮食品安全全覆盖检查）

本报讯(记者 王薇)2022年服贸会将于8月31日拉开帷幕为切实做好服务保障工作，日前，石景山区市场监管局检查组到首钢园区服贸会现场踏勘调研首钢园区食品和特种设备安全服务保障筹备情况据了解，截至目前，该局已完成对首钢园区内餐饮单位第二轮食品安全隐患全覆盖监督检查，现在小编就来说说关于食品企业食品安全周排查表?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

食品企业食品安全周排查表

本报讯(记者 王薇)2022年服贸会将于8月31日拉开帷幕。为切实做好服务保障工作，日前，石景山区市场监管局检查组到首钢园区服贸会现场踏勘调研首钢园区食品和特种设备安全服务保障筹备情况。据了解，截至目前，该局已完成对首钢园区内餐饮单位第二轮食品安全隐患全覆盖监督检查。

据了解，今年服贸会期间，石景山区首钢园区内，餐饮的供餐和外摆点位共计116处，其中包括固定点位、临时入驻点位，以及餐车、取餐点和就餐点。检查组一行先后来到香格里拉酒店及服贸会相关场地，详细了解各点位供餐形式、餐饮原材料采购及餐饮环节疫情防控情况，对相关点位特种设备安全情况进行检查；对于现场发现的风险隐患，要求立即整改，并提出进一步工作建议。

据石景山区市场监管局相关负责人介绍，为做好服贸会期间食品和特种设备安全服务保障，相比去年，该局加强了市场防疫、进口冷链食品的疫情防控。根据第九版防控方案及北京市防控政策要求，细致梳理各餐饮单位进货渠道及冷链、冷库使用情况，特别是加大对进口冷链食品监督检查力度，督促相关单位落实疫情防控主体责任，严防疫情通过进口冷链食品输入传播风险；扎实做好食品从业人员健康监测管理，按要求落实核酸每日一检，要求食品制作过程中佩戴N95口罩、手套并现场配备手消用品，坚决做好疫情防控工作。

来源： 北京青年报