那些我们没见过的神奇植物（这种植物号称金不换）

农村地区中，野生植物数量最多的地方，无疑就是河边以及小溪旁。这些地方不光是种类数量繁多，而且其中夹扎着很多价值珍贵的野生植物。可能你走两步就会踩到一株价值不错的野草，一般情况下，由于人们对野生植物的了解不充分，常常会把一些珍贵的杂草给清除掉，比如茅草、节节草以及益母草等植物，全是价值珍贵却常被人们给清除的植物。今天我也给大家带来了一种价值不错的植物，它的名字叫做牛耳菜。从价值方面来看的话，它的价值一点不弱于人参，在河边就能见到，平时碰到只要直接采摘下来就行。

提起牛耳菜，很多人其实还比较陌生。这种植物的叶片是半簇生状态的直立生长植物。叶柄短小但叶面宽大，形状如同菠菜一样。如果大家仔细检查的话，你会发现这种植物跟菠菜还是略有不同。菠菜的叶片边缘有着波纹状的褶皱，好像是牛耳朵或是牛舌一样，所以它还有着假菠菜、牛舌草以及牛耳菜的称呼。

山菠菜的外形非常引人注目，叶片张开大大的模样，看起来很是脆嫩。每年春季时，将它的叶片采摘下来以后，可以直接凉拌着吃。实际上，比起普通菠菜而言，山菠菜的口感一般，并不是非常鲜美的味道。味道还有一些酸溜溜的感觉，农民朋友因此把它叫做酸模。由于它的叶片褶皱，所以也有着皱叶酸模的称呼。只不过直到今天，已经很少还有人会把它当做野菜去吃。

皱叶酸模属于多年生草本植物，对于周围土壤的要求并不高，它很喜欢潮湿的生活环境。经常出现在小溪旁或者是沟渠周围，皱叶酸模的植株长势迅速，通常会在草丛中扎根一大片，属于一种农田的害草植物。别看皱叶酸模是一种害草，可在大多数农民朋友的心目中，这种植物的价值依然很高，有着金不换的称呼。那么皱叶酸模究竟有何好处呢？

皱叶酸模的口感味道酸溜溜的，虽然不是很好吃，但是用途很多。首先这种植物是一种极品的青饲料，如果将它拿来喂给牲畜的话，不仅可以让牲畜长势快，而且还能减少牲畜等疾病的滋生。除此以外，皱叶酸模的叶片还是一种药物植物，可以起到消肿散瘀、杀虫的作用。一起拿，乡下的孩子们遇到了痄腮，家里人直接采摘几片酸模的叶片，捣碎以后涂在小孩子的腮部，就能够治疗这种疾病。或者是将酸模的叶片直接煮水后，就能起到清热去火以及缓解上火等作用。

这种野生植物的用途广泛，它的叶片虽然价值高，但是却并非最珍贵的地方。皱叶酸模价值最值钱的地方是它的根部，造型就好像羊蹄子的断面金黄色，人们俗称其为土大黄。如果把它晾干后，就能拿来入药使用，可以清热止血以及消肿，对于肠胃炎和肝脏疾病有奇效。还能用于缓解跌打损伤的病症，价值比人参要高，由于它的叶片长相跟牛耳朵一样，所以它还有着牛耳朵大黄的称呼。每年秋天来临以后，农民朋友们就会去地里采摘它的根部，清洗干净后就能售卖掉。

由于酸模根部颜色是金黄色，同时药用与经济价值高，所以在很多农民朋友看来，它的里面藏着有黄金，所以它也有着金不换的俗名。牛耳大黄的价值珍贵，既可以入药也能泡水调养身体。只不过由于它品性偏凉，容易脾胃偏寒，一些体弱的人不建议使用。虽然金不换的称呼听起来有些夸张，但也不可否认它的价值。

除此以外，你们还知道哪些不错的珍贵植物？欢迎在评论区留言讨论。

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