筷子的名称由来 筷子的起源寓意

年关临近，相信大家的思绪已经飞回到家里去了，想起了团圆饭的可口饭菜。还记得央视公益短片筷子吗？当时看的好多人热泪盈眶，筷子不光是吃饭的工具，更是一段念念不忘的乡愁。

你了解筷子吗？你知道它的起源吗？你知道它的寓意吗？跟着小编一起来看看吧。

筷子的起源

一，姜子牙说。 传说姜子牙只会钓鱼，并且是姜太公钓鱼愿者上钩，日子过得穷困潦倒，于是他的妻子就像毒死他改嫁，在一碗肉中下毒让他吃，忽得神鸟提醒，用两根丝竹夹着吃，这才发现了放毒的事，后每当姜子牙进餐时，都以两根丝竹进餐，后来效仿的人越来越多，用筷吃饭的习俗也就一代代传了下来。这个传说太过神话，可能是民间崇拜姜子牙的产物，不足为信。

二，妲己说。传说商纣王喜怒无常，吃饭时不是说鱼肉不鲜，就是说鸡汤太烫，有时又说菜肴冰凉不能入口。结果，很多厨师成了他的刀下之鬼。宠妃妲己也知道他难以侍奉，一日，妲己尝到有几碗佳肴太烫，可是调换己来不及了，因为纣王已来到餐桌前。妲己为讨得纣王的欢心，急中生智，忙取下头上长长玉簪将菜夹起来，吹了又吹，等菜凉了一些再送入纣王口中。纣王是荒淫无耻之徒，他认为由妲己夹菜喂饭是件享乐之事，于是天天要妲己如此。妲己即让工匠为她特制了两根长玉簪夹菜，这就是玉筷的雏形。以后这种夹菜的方式传到了民间，便产生了筷子。

这则传说可信度较高，比较贴近生活，有某些现实意义，但依然富于传奇性，也与史实不符。考古学家在安阳侯家庄1005号殷商墓中发掘出的钢箸（筷），经考证其年代早于殷纣末期的纣王时代，显然，筷子既不是纣王发明，也非妲己创造，应是更早的产物。

三，大禹说。相传大禹在治理水患时三过家门而不入，都在野外进餐，有时时间紧迫，等兽肉刚烧开锅就急欲进食，然后开拔赶路。但汤水沸滚无法下手，就折树枝夹肉或粉粢（米饭）食之，这就是筷箸最初的雏形。传说虽非正史，但因熟食烫手，筷箸因运而生，这是合乎人类生活发展规律的。

虽然三则传说并没有准确的说明筷子到底是如何发明产生的，但是不可否认的是，筷子一定是符合人类演变生活规律的产物，筷子产生的时间已经不可考，这正是说明了我国的历史悠久，可笑的韩国人还想拿筷子申遗，真是贻笑大方。

筷子的寓意

原始的筷子是由两个特制的木棍或竹棍组成，如今的筷子材质已经多种多样。标准的筷子长七寸六分，一头圆，一头方。

七寸六分长代表着人的七情六欲，这是人与动物的本质区别。

筷子一头是圆的、一头是方的。圆的象征天。方的象征地，对应天圆地方；这是中国古人对世界形状的基本认知。

使用筷子时，拇指食指在上，无名指小指在下，中指在中间，是为天地人三才之象，这是中国人对人和世界的关系理解。

筷子一分为二是为阴阳，合二为一阴阳平衡是为太极，只有阴阳平衡，世界才能正常运转，筷子也是这个道理，一根筷子不能运转嘛，使用筷子时，一根为主动，另一根为从动；主动为阳，从动为阴，此为两仪之象，必须两根一起使用达到动静阴阳平衡才能正常使用。

中华文化博大精深，出门吃饭，说一双筷子的，嗯，这是中国人，说两根筷子的，一定是外国人，他根本就不了解筷子的文化寓意嘛！

以前，国人很多都把吃西餐使用刀叉为荣，殊不知这是中国人的老祖宗几千年前就淘汰的产物，现在越来越多的外国人在学习使用筷子，学习中国文化，中华文化是越久越香。

我认为一个国家的强大自信，首先是文化的自信，其次才是道路自信，理论自信和制度自信。我从不认为中国文化是世界最优秀的文化，但它一定是中国人最认同的文化，而不是所谓的崇洋媚外。

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