乡村采茶记 乡村采茶记

村庄采茶记

到了初夏,麦收前夕,茶蒴便开花了,茶蒴一般生长在土沟中。我们村紧靠唐河,村边又绕着蓼阳河,夏季洪水暴涨,冲出了许多沟壑,沟里杂草茂盛,是我割牛草的好去处,沟中一段段集中生长着很多茶蒴。正是茶蒴开花的季节,蓝色的小花,像一个个小铃铛,整齐地挂在周围。采摘也不算太难,因茶蒴大多长在沟中,我们给便给他起了一个不太雅绰号,叫“溜沟跑”。

乡村采茶记 乡村采茶记(1)

半枝莲

茶蒴茶蒴很容易辨识,它四棱茎,开紫蓝色花,一小丛一小丛的,比周边的杂草更耐看,也更喜人。农历4月底,茶蒴开花了,这是薅茶蒴的好时候。奶奶最操心,她㧟着竹筐,踮着小脚,沿着村后的几条大沟转一圈,就能薅大半筐子。回到家后,奶奶细心地把鲜嫩的茶蒴一棵一棵地洗干净,沥干水分,放在蒸馍的篦子上蒸熟,然后摊在太阳下晒,晒干后,奶奶用剪刀,把熟茶蒴剪成半寸长,用茶筒存起来。它便成为我家麦季和暑季最不或缺的“茶叶”。人们下地割麦或顶着大太阳锄地,孩子们提着茶壶或是陶罐往地头送茶,那茶水金黄金黄的,散发出一股淡淡的清香,喝上一缸子,解渴极了。前年回唐河,在饭店遇到店主人用它泡茶,并向我们介绍说,这是唐河有名的茶蒴,中药名叫“半枝莲”,能治疗癌症。我半信半疑,上网一搜才知道关于半枝莲的故事:相传韩信落魄遭人欺的时候,有大娘用半枝莲为他疗伤。他成为大将军后,就用半枝莲为士兵们治伤病,效果很好,半枝莲因之被称为韩信草。半枝莲作为珍贵的中药材,在唐河已有畦植和大田栽培。

乡村采茶记 乡村采茶记(2)

老奶奶

去年夏天回村,问叔父还能不能采到茶蒴,他说,现在野生的已经没有了。野生茶蒴,带着幽香,和我们渐行渐远!

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