海底椰润肺汤的做法（霸王花海底椰润肺汤）

初春气候干燥，容易上火，喉咙干，咳嗽，此时需要一些汤水调节下身体。霸王花具有清心润肺，祛痰止咳的功效，所以这款汤最适合这个季节了。

By 北纬yhz

用料

• 霸王花 110克
• 海底椰 35克
• 玉竹片 20克
• 干百合 25克
• 无花果 5个
• 蜜枣 2个
• 排骨 500克
• 盐 适量

做法步骤

1、霸王花提前浸泡20分钟左右。

2、排骨冲洗干净。

3、冷水下锅，放入洗净的排骨，水烧开，焯去血水，捞起后再用清水冲洗。

4、把所有材料清洗干净，放入砂锅中。

5、倒入适量清水。

6、大火烧开，水开后转小火，煲一个半小时。

7、关火前几分钟加盐调味即可。

8、老少皆宜哦。

小贴士

材料够三到四人喝，海底椰最好是买原色的。

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