冻的元宵如何去炸（炸zhá元宵）
春节之后我们即将迎来第一个大节日——元宵节
在中国人眼里
过完元宵节才算是真正过完春节
从初一到十五
它象征圆满、团团圆圆
元宵节最主要的习俗就是吃元宵
而元宵的吃法花样繁多
煮着吃、蒸着吃、炸着吃……
虽然网上有很多“炸元宵”的教学视频
小编还是要提醒大家
千万不要将买来的速冻元宵
直接放进油锅里炸！
这是因为
直接油炸冷冻食物
不仅会热油飞溅伤到自己
还可能会引发火灾
（油锅里放入冰块）
当冰块遇到高温的沸油
会立刻升华成了水蒸气
水蒸气在逃跑的过程中
还会“吹”出沸油
细小的油滴在空气中遇到了明火
就会熊熊燃烧起来
因此
大锅宽油炸冻货
就是明明白白的
火上浇油！
来源：安阳消防
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