用南瓜可以给孩子做什么吃的（南瓜这样做最好吃）

进入八月以后，天气变凉，胃口变好，很多人开始迫不及待地“贴秋膘”，把大鱼大肉当作主餐，天天吃，顿顿吃，其实这样不好， 对消化不利，还特别油腻，不利于健康，现在小编就来说说关于用南瓜可以给孩子做什么吃的?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

用南瓜可以给孩子做什么吃的

进入八月以后，天气变凉，胃口变好，很多人开始迫不及待地“贴秋膘”，把大鱼大肉当作主餐，天天吃，顿顿吃，其实这样不好， 对消化不利，还特别油腻，不利于健康。

不管吃什么东西，都要遵循少量多次，循序渐进的原则，鸡鸭鱼头同样如此，隔三差五来一顿就好，没必要经常吃，对于养生来说，应该多吃秋季瓜果，南瓜作为“秋季滋补第一瓜”，自然是首当其冲。

“秋风到，南瓜俏”，民间对于南瓜的呼声很高，它含有丰富的微量元素，能提高机体免疫功能，果胶对肠胃有好处，促进肠胃蠕动，帮助食物消化，健脾养胃，促进骨骼的发育，尤其适合老人和孩童等人群。

食材：南瓜、芝麻、花生碎

调味：白砂糖

1、准备一个个头适中的南瓜，秋季的南瓜甜味正好，刮掉外皮，清洗干净，改刀切成薄片，越薄越容易蒸熟，开水上锅，大火蒸13分钟，能用筷子轻松扎透，就可以了。

2、蒸好的南瓜，加入一勺白糖，趁热捣成细腻的南瓜泥，如果不喜欢吃过于甜，可以不用放糖，“少量多次”地加入糯米粉，边倒边搅，搅成面絮的形状。

3、下手揉一揉，揉成面团的形状，能达到盆光、面光、手光的状态即可，摸起来软硬适中，不粘手光滑就可以。

4、直接下手操作，把面团分成均等面剂，大小均匀一致，方便成熟，丸子正常大小即可，太大了煮熟慢，为了美观，尽量搓得圆一些，多费一些功夫。

5、起锅烧水，水开舀入3勺红糖，搅拌均匀，下入搓好的南瓜丸子，大火煮开转小火，煮上七八分钟，全服上浮就可以了。

6、把丸子全部捞出来，放入盘中，舀入适量的汤汁，撒入适量的芝麻和花生碎，趁热开吃，软糯香甜，清香美味，甜滋滋的，咬一口很Q弹，好吃不腻，孩子们大快朵颐，毫无压力，天冷时很不错的一道热甜品。

1、南瓜水分不同，和糯米粉揉面的时候，要掌握好用量，尽量不加一滴水，用南瓜的水分即可，南瓜在蒸的时候，也会渗出一部分水分。

2、加入糯米粉的时候最为关键，一定要少量多次，不要一次性加入，会增加失败的可能性。

3、煮糯米丸的时候，加入几勺红糖，或者用黑糖也可以，注意搅拌锅底，避免糊底。

南瓜所含的果胶，可以保护胃粘膜，不让粗糙食品刺激肠胃，促进溃疡面恢复，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

软糯香甜，入口即化，没有异味，可加工方式多样，清蒸、煮粥、做糕点小吃均可以。

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