胡萝卜炒肉怎么做有营养(这道胡萝卜炒肉美味下饭)

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胡萝卜炒肉怎么做有营养(这道胡萝卜炒肉美味下饭)

胡萝卜炒肉怎么做有营养

胡萝卜2根,去皮,洗净备用 新鲜的猪肉200克备用 猪肉切片备用 胡萝卜切菱形片 锅内加水,加盐,煮开下胡萝卜片焯水,这样做的目的就是锁住胡萝卜的营养,焯水后捞出备用 锅内留底油,加洋葱爆香,下猪肉翻炒,加生抽调味,老抽上色,胡椒粉炒香 下焯水后的胡萝卜片,进行融合性的翻炒,加盐,鸡精调味,加少许的耗油白糖提鲜,稍微加一点水出汤,即可 软糯鲜香的胡萝卜片炒肉好了,

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