天麻土鸡汤的做法（一碗让你神清气爽的营养汤）

大家都知道，当归和天麻都是常见的中药材，当归是补血活血、调经止痛的良药，而天麻可以治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等症。天麻性平味甘，药用价值非常高，可活血祛风，养血生发，健脾和中，补益肝肾。滋肾固精等功效，尤其治疗病后虚弱、消渴症、妇女血虚、月经不调和闭经、头痛、眩晕，养血安神。当归天麻炖鸡不仅营养价值丰富，还有着增强体力、强壮身体的作用呢！是一款不错的家庭养生食谱，天麻与鸡相炖，味道以及功效都是上乘之品，养生膳食，鲜香味美，营养丰富！

By Dream芸_ 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 天麻 2个
• 当归 2根
• 鸡 1000克
• 枸杞 20-30粒
• 姜 4片
• 小葱 2根

做法步骤

1、香醇浓郁

2、营养丰富

3、天麻一定要吃掉哦

4、准备好配料清洗干净

5、鸡块清洗干净

6、放入砂锅开大火

7、煮开后会有浮沫飘在最上面，来回翻动鸡块，关火捞出鸡块

8、捞出的鸡块用清水清洗干净，砂锅内放入足量的水，冷水下入鸡块。

9、准备小葱，花椒，姜，香菜

10、砂锅放两根筷子，盖上锅盖，小火慢滚

11、炖好的鸡汤乳白香味浓郁

12、成品图

小贴士

慢火炖煮味道更好，天麻太大的需要切片。老天麻需要先泡水，泡好的水直接加在汤锅里熬煮即可！

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