鸡腰猪腰的做法
主料:鸡腰子50克,豆瓣菜240克,鸡肠50克,猪肉(瘦)60克,鸡肝50克,现在小编就来说说关于鸡腰猪腰的做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
鸡腰猪腰的做法
主料:鸡腰子50克,豆瓣菜240克,鸡肠50克,猪肉(瘦)60克,鸡肝50克
调料:姜3克,盐3克,味精2克
做法:
1、 鸡杂洗净,肝切片,肾(腰子)切斜纹花,肠切段拖水。西洋菜(豆瓣菜)洗净切段。
2、 起油锅炒过肉片,放下姜,清水1大碗,待水开时,放入西洋菜,再开,以盐、味精调味,再下鸡杂煮开即可。
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