油面筋塞肉的做法窍门（怎么做油面筋塞肉）

食材：油面筋12个、猪肉800克、黑木耳1小把、生抽20毫升、香油15毫升、葱少许、料酒20毫升、老抽10毫升、辣椒少许、姜4片、蒜3瓣、糖10克 ，现在小编就来说说关于油面筋塞肉的做法窍门?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

油面筋塞肉的做法窍门

食材：油面筋12个、猪肉800克、黑木耳1小把、生抽20毫升、香油15毫升、葱少许、料酒20毫升、老抽10毫升、辣椒少许、姜4片、蒜3瓣、糖10克。

将肉木耳加葱搅碎。

加料酒香油盐继续搅。

油面筋戳洞塞肉。

锅中加姜蒜和辣椒。

锅中加热水口朝下煮。

大火收汁后取出加料汁即可。