醋泡黑豆用什么醋最好（醋泡黑豆用啥醋最好）

一般来说，制作黑豆泡醋时建议用米醋是比较好的醋的种类有很多种，可分为高粱醋、米醋、小麦醋、水果醋、白醋等，现在小编就来说说关于醋泡黑豆用什么醋最好?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

醋泡黑豆用什么醋最好

一般来说，制作黑豆泡醋时建议用米醋是比较好的。醋的种类有很多种，可分为高粱醋、米醋、小麦醋、水果醋、白醋等。

因为米醋是糙米加工制作而成，除了含有醋酸以外，还含有多种营养物质，与黑豆搭配，能够使机体更好的吸收黑豆的花青素，从而增加机体抗氧化、以及增加抗自由基的能力。