东北家常菜尖椒干豆腐的做法大全（东北尖椒干豆腐的做法步骤）
| 难度：切墩(初级) | 时间：10分钟左右 |
主料 | |
| 猪肉10g | 干豆腐6张 |
| 尖椒一个 | 大葱少许 |
| 姜少许 | 蒜一小片 |
| 水淀粉半碗 | 鲜味生抽两大勺 |
| 十三香一小勺 |
1. 把肉切片，尖椒滚刀切，葱姜蒜都切好备用。
2. 干豆腐切成长条，放入开水中焯一下。
3. 焯好的干豆腐控水备用
4. 放油把肉片煸熟，放入葱姜蒜爆香
5. 放入十三香和生抽炒香
6. 放入干豆腐炒，放入少量水，防止粘锅
7. 放入尖椒，搅拌均匀，炒一小会
8. 最后淋入水淀粉出锅！
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