芡实为什么要开成两半（芡实整个好还是弄碎好）

芡实不管是碎还是整块，只要质量没问题，都不影响效果碎还是整块只是物理状态不同，可能弄碎比较容易出味，但整粒的也不难出味，现在小编就来说说关于芡实为什么要开成两半?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

芡实为什么要开成两半

芡实不管是碎还是整块，只要质量没问题，都不影响效果。碎还是整块只是物理状态不同，可能弄碎比较容易出味，但整粒的也不难出味。

芡实的色泽白亮的，形状圆整的无破损及附着粉状细粒的，一般质地比较糯，外观岁白但光泽不足，色萎的质地梗性。色带黄则可能是陈货，其质地也是梗性。