灶火做饭技巧（灶火做饭方法技巧分享）

将淘好的米倒入锅中加入适量的水（土灶做饭水水能多不能少，也不要太多了，一般一斤米加三斤左右水），现在小编就来说说关于灶火做饭技巧?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

灶火做饭技巧

将淘好的米倒入锅中。加入适量的水。（土灶做饭水水能多不能少，也不要太多了，一般一斤米加三斤左右水）

盖上锅盖，灶里烧大火，将锅里水煮沸。（这个环节需要听，锅里沸腾了，就要马上打开锅盖，如果迟了最后煮出来的饭很烂）

水沸后，打开锅盖。

用铲子舀一点米起来观察，如果米都熟了就可以开始舀汤了，如果米还没有熟，有生的，就再煮一会儿。

用工具将多余的米汤舀起来倒在汤盆里装着。

锅留少量的水，准备焖饭。

焖饭的过程可以放入鸡蛋和腊肠，这样饭蒸好的同时，蒸蛋和腊肠也可以食用了。

盖上锅盖，锅不用添柴火，大概20分钟，就可以开锅了。