不同方法炮制的龟板功效有何不同（龟板是益肾强骨的滋补佳品）

益肾强骨的滋补佳品

【别名】金龟,玄武板。

【基原】龟科动物乌龟或近缘动物的干燥腹甲。分布于河北、河南、山东、安徽、广东、广西、湖北、四川、云南、陕西等地。

【性味】性寒，味甘、咸。

【功效】滋肾潜阳，退虚热。

【主治】主治肾阴不足，骨蒸劳热，久咳，咽干口燥，遗精，崩漏带下，腰膝痿软无力，久痢久疟等症。

【主要成分】含骨胶质、水解物还含多种氨基酸、蛋白质、脂肪及钙盐等。

【性状特征】腹板略呈板片状，长方椭圆形，肋鳞板附于两侧，略呈翼状。长10~20厘米，宽7~10厘米，厚约5毫米。外表面黄棕色至棕色，有时具有紫棕色纹理，内表面黄白色至灰白色。腹板由12块腹鳞甲对称嵌合而成，鳞甲间呈锯齿状嵌合，前端较宽略呈圆形或截形，后端较狭且内陷，呈V形缺刻，两侧的肋板由4对肋鳞甲合成，在其两端往往留有一块残缺绿鳞甲。表面光滑，外皮尚存，有时略带血痕（血板），或无光泽，皮已脱落（汤板）。质坚硬。断面外缘为牙白色，坚实，内为乳白色或肉红色，有孔隙。气腥、味微咸。

【选购秘诀】以质干、板上有血斑、块大无腐肉者为佳。

【药用价值】

龟甲含的主要成分是骨胶原、碳酸钙、磷酸钙、维生素D等。维生素D可使肠道对钙的吸收从被动变为主动。研究表明，骨髓胶原含量的高低是由胶原的形成和胶原的降解两个过程的强弱决定的，巨噬细胞含胶原酶，可降解骨髓中的胶原，使其含量降低，改善骨髓纤维化症状。维生素D可直接或间接地影响它们，从而调控胶原在骨髓中的沉积。

【贮存要点】置干燥处。

【用法用量】龟板以内服居多，可煎煮成药汤服用，常用量10~24克，煎前宜打碎；或制成丸、散使用。

【使用禁忌】阴虚、食少、泄泻、脾胃虚寒的人与孕妇不宜服用。

【特别提示】将沙炒热后与龟板共炒，在筛去沙粒，放入醋中冷却，再取出晒干，能提升药效。

【编者按语】

中国中医学自古以来就有“药食同源”（又称为“医食同源”）理论。这一理论认为：许多食物既是食物也是药物，食物和药物一样同样能够防治疾病。从今天开始美伶营养将给大家介绍药食同源的食材，以便让大家更好的了解食材，做到科学养生。