球菜炒饭的做法（球菜炒饭的做法分享）

主料：球菜100g、剩米饭1碗、鸡蛋1个、榨菜1碟，现在小编就来说说关于球菜炒饭的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

球菜炒饭的做法

主料：球菜100g、剩米饭1碗、鸡蛋1个、榨菜1碟。

辅料：食盐1勺、味极鲜1勺、食用油1勺。

准备好食材；

鸡蛋，打散，划开；

球菜，切成小丝条状；

热锅，放入食用油；

再放入鸡蛋液，迅速划散；

把鸡蛋推一边，再放入剩米饭；

如果用的是剩米饭，太硬的话，可以调入一小碗的水，焖下；

焖过的米饭，就很容易就能压碎了；

加入球菜，翻炒；

调入盐，翻炒；

淋入味极鲜，翻炒；

再放入榨菜丁，翻炒；

翻炒均匀后，就可以出锅了；