产妇月子餐水果菜谱（三道水果月子餐）

生下宝宝之后，妈妈的体力和筋血都大量被耗损，身体比较虚弱，需要补充大量营养和调理身体。产后妈妈的月子饮食需要荤素搭配，不仅要摄入肉类食物。蔬菜水果也是有助于妈妈产后恢复的好食品，那么妈妈产后吃什么好呢？月子水果餐，也许你可以试试这样做。请看下面推荐的几款，美味有能益气补血的月子水果餐吧。

奶香苹果饼

材料：苹果1个，鸡蛋、面粉、白糖、牛奶、黑芝麻各适量

做法：

1.鸡蛋打入碗内，加入牛奶和白糖。

2.慢慢加入面粉，边加入边搅拌至无颗粒、比较顺滑的状态，面糊要稀，能自如流动。

3.苹果切薄片，泡入水中，防止氧化。

4.平底锅烧热，慢慢倒入面糊，转动锅子，使其成为圆饼。

5.趁面糊没干，将苹果片均匀码在圆饼内，撒少许黑芝麻点缀。

6.小火慢慢将其焖熟即可

功效：苹果含有丰富的苹果酸、鞣酸、维生素、果胶及矿物质。其粘胶和细纤维能吸附并消除细菌和毒素，能涩肠、健胃、生津、开胃和解暑，尤其对治疗产妇腹泻效果更佳。苹果还能降低血糖及胆固醇，有利于患妊娠高血压综合症、糖尿病及肝功能不良产妇的产后恢复。

香蕉土司卷

材料：香蕉、土司片各适量

做法：

1.吐司切薄片，去掉边角，略加施力，压实一些。

2.香蕉去皮，切成长条其长度和吐司长度相当。

3.将吐司片涂上花生酱，再将香蕉条摆在一端，卷起。

4.放入烤箱，温度调在120度，烤大约10分钟，表面略泛金黄即可。

功效：香蕉，可使人心情舒畅安静，对产后失眠的产妇有益处，同时还可以缓解疼痛。香蕉中富含的纤维素和铁质，有通便补血的作用。

藕粉山楂糕

材料：山楂500g，糖100g，水250g，藕粉20g

做法：

1.山楂洗净，去掉底部和核。

2.锅里放入适量水，放入山楂，大火烧开后转小火煮20分钟。

3.将煮烂的山楂放入榨汁机中榨成山楂果泥。

4.将山楂果泥倒入锅中，加入100g白糖，轻轻搅拌，直到果泥变得粘稠冒泡。

5.20克藕粉用20克凉白开溶化，然后倒入锅中，小火搅拌至非常粘稠。

6.趁热倒入容器内，冰箱冷却2小时后，即可切块。

功效：山楂富含碳水化物、维生素及钙、磷、铁等，其中钙含量为诸果之冠。对食欲不振、口干舌燥、饭量减少的孕妇大有益处，可适当多食用。能够增进食欲、帮助消化。另外，山楂有散瘀活血的作用。