凉拌胡萝卜丝怎么做好吃
材料胡萝卜500克,香菜50克,蒜苗10克,精盐、味精、醋、白糖、香油各适量,现在小编就来说说关于凉拌胡萝卜丝怎么做好吃?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
凉拌胡萝卜丝怎么做好吃
材料
胡萝卜500克,香菜50克,蒜苗10克,精盐、味精、醋、白糖、香油各适量。
做法
1.将胡萝卜切去根、叶,洗净,用刀轻轻刮去表面粗皮,切成2寸长的细丝,放在碗内,撒上精盐拌匀。
2.将香菜、蒜苗摘去根须和老叶,洗干净。香菜用手撕碎,蒜苗切成2厘米长的段。
3.将盐渍的胡萝卜丝用清水洗净,挤净水分,连同香菜、蒜苗都放入大碗中。再将精盐、味精、醋、白糖、香油加入碗中,拌匀,盛入盘中,即可食用。
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