炒元宵怎么不粘

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炒元宵怎么不粘

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炒元宵不粘的方法是,把元宵冻一下,锅里放油,油温五层热把元宵下锅,注意不要翻动,离锅远点,防止溅油。

等一会活动一锅,在等一会用筷子搅动一下,这时元宵有点硬了,也不会粘了。

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