花菜肉片的做法（花菜肉片家常做法）

肉片100克，花菜300克绍酒一小匙，精盐一小匙，淀粉一中匙，味精1/2小匙，熟色拉油一大匙，现在小编就来说说关于花菜肉片的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

花菜肉片的做法

肉片100克，花菜300克。

绍酒一小匙，精盐一小匙，淀粉一中匙，味精1/2小匙，熟色拉油一大匙。

肉片用淀粉、绍酒、精盐、味精拌匀。

花菜切成小朵，用开水泡后，加入味精、熟色拉油与肉片拌匀。

装入盘内，加盖高火5分钟，中途搅拌一次即可。