蒿子粑粑用什么糯米做的（平江这所敬老院里）

岳阳晚报全媒体讯（记者 方讲求）“现在是疫情期间，院内又实行全封闭式管理，他们又不能出去散散心趁我今天休息，一起去采摘些蒿草，做蒿子粑粑让老人们尝个鲜吧，”3月31日上午，春光明媚，望着正在敬老院内晒着太阳的五保老人们，平江县板江乡敬老院院长李阳宗的妻子方文辉和他商量着说道方文辉是平江县妇幼保健院的一名医生，她利用专业知识指导李阳宗如何日常护理五保老人的生活起居，使五保老人们的生活更加健康快乐，现在小编就来说说关于蒿子粑粑用什么糯米做的?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

蒿子粑粑用什么糯米做的

岳阳晚报全媒体讯（记者 方讲求）“现在是疫情期间，院内又实行全封闭式管理，他们又不能出去散散心。趁我今天休息，一起去采摘些蒿草，做蒿子粑粑让老人们尝个鲜吧，”3月31日上午，春光明媚，望着正在敬老院内晒着太阳的五保老人们，平江县板江乡敬老院院长李阳宗的妻子方文辉和他商量着说道。方文辉是平江县妇幼保健院的一名医生，她利用专业知识指导李阳宗如何日常护理五保老人的生活起居，使五保老人们的生活更加健康快乐。

平江清明节前后，气温渐暖，雨水愈发绵延，乡村的田埂间、竹林外，到处是嫩绿的蒿草。李阳宗和方文辉背着竹篮，在山地间经过半天工夫的细心采摘，收获了两竹篮鲜嫩的蒿草尖。

正在晒太阳的五保老人们看到李阳宗夫妻俩采来了蒿草，都围了过来，洗的洗，选的选，在柴灶上烧火的烧火，为方文辉打着下手。方文辉熟练地把洗干净了的蒿草尖，水开放入纯碱、蒿草后煮沸，蒿草梗用手可轻易捏碎时捞出。经过3个多小时的精心制作，一笼笼香喷喷的蒿粑粑终于端到了五保老人们的手中，望着五保老人们开心地吃着满是春天味道的蒿子粑粑，夫妻俩开心地笑了。

“好多年没有吃过蒿子粑粑了，这蒿子粑粑带着艾叶的清香，又软糯可口，刚好适合我们老人的口味，感谢他们夫妻俩，让我们这些五保老人在敬老院有了家的味道。”陈江平望着正在忙碌的李阳宗夫妻，很是感激地说道。