蓝鳍金枪鱼是否是食物链顶端（传闻吃一条就能让你倾家荡产的蓝鳍金枪鱼）

以前只能拿来喂猫狗的垃圾食品，现在却被人疯抢到了上千万一条，蓝鳍金枪鱼凭什么卖得这么贵？他的身上到底发生了什么？

在2021年日本首度金枪鱼拍卖会上，一尾重达208公斤的蓝鳍金枪鱼，被人以两千多万日元强行拍下，这波操作我给99分，剩下一分怕他骄傲，但你以为这就结束了吗？

在2013年的时候，一尾重约278斤的蓝鳍金枪鱼，被某土豪以15540万日元拍下，一斤金枪鱼约合八千美金，这样的价格不出意外，一般人一辈子也吃不上，

但谁能想到就在100多年前，蓝鳍金枪鱼却还只是个遭人嫌弃的垃圾食品，渔民如果不幸打捞上废鱼，甚至还会十分郁闷，因为这种金枪鱼一旦离水之后就会快速死亡腐烂，肉质也会变得稀烂酸臭，只能卖给当地的猫粮公司，因此当时的蓝鳍金枪鱼一斤最多只需要几美分，

但在一战开始后，人们发现金枪鱼的罐头脂肪含量高得炸裂，便开始不断研究金枪鱼的吃法，而金枪鱼也自此进入了自己的鱼生巅峰，同时随着80年代后期人的口味不断升级，加上当时超低温冷冻技术的横空出世，金枪鱼在渔界的地位也越来越高，

每年都有成千上万的捕捞舰队在太平洋出海围猎金枪鱼，而金枪鱼的价钱自然也是一路蹿红，仅仅是2011年到2019年的数年间，蓝鳍金枪鱼的身价就飙升了10倍不止，一跃成为了真正的天价鱼肉，那么这种鱼是怎么捕捉的呢？现在映入眼帘的就是蓝鳍金枪鱼的垂钓过程，这种被称为一本钓的诡异钓法，专门为蓝鳍金枪鱼设计，之所以要用这种钓法，是因为蓝鳍金枪鱼一辈子都在海中冲浪，如果用渔网围猎金枪鱼，那么金枪鱼因为恐惧和挣扎，肉质就会变得泛黄酸臭，因此即使是人工养殖的金枪鱼，捕捞过程也是潜水员徒手捕捉，那么蓝鳍金枪鱼究竟野在哪里呢？

首先蓝鳍金枪鱼的身法极快，能够瞬间加速到150公里每小时的速度，不到40天就可以横穿大西洋，因此蓝鳍金枪鱼也被称作海中的劳斯莱斯，也由于蓝鳍金枪鱼是个运动猛男，

这使得他的肉质中的肌红蛋白含量极高，尤其是蓝鳍金枪鱼的脂肪含量甚至高达15%，完全可以秒杀其他的金枪鱼，因为在金枪鱼的世界当中脂肪就是王道，

因此蓝鳍金枪鱼也被称为鱼中蓝钻，地位早已超越了寻常鱼类的圈子，半只脚飞升奢侈品的世界，能够吃上蓝鳍金枪鱼的人往往富得流油，

当然也正因为蓝鳍金枪鱼肌红蛋白含量极高，因此必须冷冻运输，不然肉质在两天之内就会七窍生烟，而作为全世界对金枪鱼最狂热的地区，

日本每年会食用4.5万吨的蓝鳍金枪鱼，这在全世界当中足足占有80%的食用量，因此近年来蓝鳍金枪鱼也渐渐变得奇货可居。

蓝鳍金枪鱼，这个曾经他是翻江倒海的渔王，现在却成了落荒而逃的鱼犯，它的身后则是无数只大型狩猎船组成的追兵，以及可怕到极致的垂钓手法，一本钓！

成千上万的舰船通过这种手法，不断地抽取大海当中的蓝鳍金枪鱼，传闻根本不需要0.01秒，就会有一只蓝鳍金枪鱼落入渔网，实际上蓝鳍金枪鱼一度是海中的霸王鱼，在海中几乎没有天敌，

但自从上个世纪开始，日本经济腾飞并对红肉极其推崇，蓝鳍金枪鱼便一度成为了餐桌上的美味，而他的身价也是年年倍增，巨大的利益让人类更加疯狂地捕杀蓝鳍金枪鱼，而金枪鱼也从曾经的猫粮摇身一变，成了财富地位和身份的象征，由于蓝鳍金枪鱼蛋白质含量极高并且口感绝佳，是制作生鱼片和寿司的顶级食材

因此它也被称为鱼中蓝钻，在近年举行的金枪鱼拍卖会上，金枪鱼的身价不断颠覆我们的认知，一条300斤重的野生金枪鱼能够轻易卖到数百万至上千万不止，甚至民间传说那些桥洞里的乞丐就是因为吃了金枪鱼，

而造成的结果就是不到30年金枪鱼的数量已经缩水了97%，很多的野生金枪鱼甚至还是幼鱼就已经被捕杀上桌，全球很多地区都已严禁捕杀金枪鱼，即使是有权限的渔船，

一年也最多只能限钓一条，但纵然如此蓝鳍金枪鱼和深海的蓝鲸，仍然被无数的渔船大肆捕杀，而如果这种捕杀继续下去，他们的归宿也将会变得难以预料