为什么多吃蔬菜可以减肥（别再只吃蔬菜减肥啦）

减肥可以说是女性朋友们一生都在坚持的事业，尤其是现在夏天要来了，女生们都在抓紧时间减肥，毕竟在夏天的时候，单薄的衣物是难以遮盖住小肚的肉肉和大腿的肉肉的，而减肥除了要通过运动减肥之外，还要进行饮食结构的调整，最重要的是要减少高热量食物的摄入。

蔬菜是我们每天都要吃的食物，不同的营养师他们都会非常建议每天进食要不少于500克的蔬菜，因为蔬菜的热量相对来讲比较低，含水量高，纤维素含量也比较高，对于减肥是有非常明显的帮助的，比如说我们可以多吃冬瓜，因为每100克冬瓜所提供的热量只有12大卡，而且几乎没有含有任何的脂肪和蛋白质，可以说吃一碗冬瓜就跟喝一碗水的效果是差不多的，因此在减肥的时候可以放心多吃冬瓜。

但是并不是所有的蔬菜都可以帮助减肥的，有一些食物虽然也被归为蔬菜类，但是热量真的不比大米饭还要少。

比如说我们经常吃到的土豆，每100克的土豆会提供17.8克的碳水化合物，在西餐当中蒸土豆其实是被当做主食来吃的，因为每一百克的土豆里面就已经含有了大概八十一大咖的热量，如果说经过油温之后的土豆丝，它的热量会增加到115大咖，所以说是跟一碗米饭的热量差不多的，尤其是如果说用土豆拌米饭来吃的话，那么就等于是一顿饭吃了两碗米饭，这样子是非常不利于减肥的。

另外还有像西红柿炒鸡蛋这种我们经常都爱吃的家常菜，西红柿本身的热量是非常低的，只有食物大咖比冬瓜还要低，但是当西红柿炒鸡蛋的时候很多人会由于经常错误的一种炒菜方式，导致它的热量会接近100大卡左右，让原本低热量的健康食物变成高热量高油脂的食物。

因此在减肥期间所选择的蔬菜首先要看蔬菜本身的热量，比如说有一些蔬菜的淡水化合物和蛋白质都比较高，像土豆番薯这些并不适合在减肥的时候吃的，然后还要看食物的烹饪手段，一般来说，清蒸和水煮这些不需要油的方法是比较完美的。

不知道朋友们在减肥期间喜欢吃哪些食物，有哪些比较好的减肥方法呢，非常欢迎你的留言，我们一起来分享一下。

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